Mi nombre es Alejandra Schvartz. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. Y mamá de un adolescente.

Vivo en Valencia (España). Una ciudad hermosa, donde soy feliz. Aquí, disfruto del mar Mediterraneo, de mi familia, mi gente… y de mi trabajo.

Nací en Concordia (Argentina). Es una ciudad rodeada de cítricos, a orillas del Río Uruguay. Para mí, Concordia son aquellos paseos en lancha con mi familia, las siestas de domingo al sol, tomar mate y comer mandarinas en el parque San Carlos con mi grupo de amigas y amigos.

Me licencié en Pedagogía en Rosario. Y durante años, trabajé en el ámbito de la educación. Siempre me ha gustado pero..

Nació mi hijo, y decidí centrarme en disfrutar de él, acompañarlo en sus primeros años a tiempo completo. Fue un privilegio.

Cuando decidí volver a trabajar, me enfoqué en la cocina. Siempre me ha apasionado y me había estado formando durante años en cocina vegana, crudivegana, panadería artesanal y panadería sin gluten.

Actualmente, coordino la cocina de un cole, doy talleres presenciales de cocina vegana y panadería, hago asesorías, ofrezco cursos online, showcooking… Incluso di una charla en la Universidad. ¡Y he escrito un libro!

Me apasiona lo que hago, disfruto estudiando, aprendiendo, experimentando, enseñando, contestando correos que me permiten estar en contacto y acompañar los procesos de aprendizaje de todas mis alumnas (y algunos alumnos) alrededor del mundo (España, Argentina, México, Inglaterra, Chile, Canadá, Israel, ¡Australia!…)

Mi propuesta, en todo lo que hago, es la misma: te invito a volver a la cocina y a disfrutar cocinando. Quiero que tu casa y tu cocina se llenen de vida. Para eso te daré trucos y recetas para facilitarte todo el proceso!

Te voy a enseñar una forma de cocinar sencilla, fácil, creativa, rica y nutritiva para que tengas (y mantengas) una alimentación saludable y, por supuesto, también de-li-cio-sa.

Gracias por estar aquí.

Tutoría online personalizada

Duración: 1 hora (60 minutos)

Modalidad online a través de Zoom.

Oferta a 50€ para las diez primeras personas

que contraten la tutoría personalizada.

Fecha y hora: a acordar.

Requisitos: ser alumno/a

de alguno de mis cursos online.

Si te apetece informarte sobre algún curso o taller, resolver alguna duda o comentar cualquier aspecto de mi trabajo, este es mi correo:

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